Carnet de nutrition : Alphonse Daudu

AlphonseDaudu

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Hello,

Je vais être honnête, 10 ans de muscu, mais les 6 premières années, j'ignorais que la nutrition était le facteur le plus important, donc hormis de manger un max de protéines, je ne faisais rien d'autres quasiment :/
La nutrition étant assez complexe, et ayant une "facilité" à prendre de la masse et du gras, je dois faire gaffe...

J'ai établi mon métabolisme à 2300Kcal.
Pour rappel, actuellement :
Âge : 40 ans
Taille : 174cm
Poids actuel : 79kg
BF actuel : 18%

DIET ACTUELLE sur JOUR "ON" (sèche) : 2178Kcal – 183G 71L 196P
En JOUR "OFF", j'ai 200Kcal de moins.

REPAS 1 : 626Kcal - 38G 30L 47P
3 œufs / 60g FA / 2 tranches blanc de poulet / 1 tranche fromage allégé

REPAS 2 : 545Kcal - 47G 15L 53P
200g poulet / 250g brocolis / 60g riz basmati / 10g huile

REPAS 3 (POST TRAINING) : 245Kcal - 41G 1L 23P
1 banane / 25g whey

REPAS 4 : 545Kcal - 47G 15L 53P
200g poulet / 250g brocolis / 60g riz basmati / 10g huile

REPAS 5 : 217Kcal - 10G 10L 20P
200g fromage blanc 0% / 20g amandes


SUPPLEMENTS ACTUELS :
Matin : multi-vitamines
Midi : 1 omega 3
Pré-Training : Bosster PWO (plutôt efficace chez moi)
Intra-Training : 15g BCAA
Soir : 1 omega 3
Coucher : ZMA

Suppléments non cités déjà pris par cycle : Créatine, Taurine, L-Carnitine, Glutamine, Vitamine C

Aliments privilégiés lors de mes diets :
Protéines : Blanc de poulet, Œufs, Steack 5%, Colin, Saumon, FB 0%
Glucides : Riz basmati, FA, Patate Douce, Lentilles, Haricots rouges, Quinoa
Lipides : Huiles diverses, Avocat, Amandes, Poissons gras
Légumes et Fruits : Brocolis, Haricots verts, Champignons, Salades, Asperges, Bananes, Clémentines, Kiwi
Rares sont les « cheat meal » (1 à 2 fois par mois, souvent repas de famille en fait)
Je ne mange ni pain ni pates.
Pas de cigarette, ni alcool évidemment.

N'hésitez pas à m'aider pour corriger d'éventuelles erreurs... Merci.
 
Dernière édition:
Tes aliments sont pesés cuits d’après ce que je comprends?
 
Ah YES ! ERRATUM désolé j'ai corrigé...
Et pour info les 250g brocolis, c'est cuits (mais à ce niveau, la différence est pas énorme)
Du coup je suis à 2178Kcal "ON" au lieu des 1976Kcal, sans doute pour ça que je trouvais ça un peu long pour sécher... :p Merci @Viper !
 
Ah YES ! ERRATUM désolé j'ai corrigé...
Et pour info les 250g brocolis, c'est cuits (mais à ce niveau, la différence est pas énorme)
Du coup je suis à 2178Kcal "ON" au lieu des 1976Kcal, sans doute pour ça que je trouvais ça un peu long pour sécher... :p Merci @Viper !
De rien.

Au passage, les macros de ta viande correspondent également aux valeurs pour un produit cru, je ne sais pas si c’est bien comme cela que tu la pèses.
 
Ah YES ! ERRATUM désolé j'ai corrigé...
Et pour info les 250g brocolis, c'est cuits (mais à ce niveau, la différence est pas énorme)
Du coup je suis à 2178Kcal "ON" au lieu des 1976Kcal, sans doute pour ça que je trouvais ça un peu long pour sécher... :p Merci @Viper !

En même temps c'est pas énorme non plus 2200 kcals :confused:
 

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