Huile olive cuisson

[Gascogne]

Bonjour à tous.


J'ai une question très simple qui est la suivante :

Faut-il prendre en compte le nombre de lipides et donc de calorie de l'huile d'olive lorsque l'on s'en sert pour la cuisson comme le poulet ou la viande sachant qu'une cuillère à soupe correspond peu près a 9 gr de lipides ?

Merci d'avance.

 

[Loonies94]

Moi je pense qu'il ne faut pas les compter... et quand elle brule tu peux oublier les bienfaits des omega

 

[guest]

Ne les compte pas parce que l'huile de cuisson part souvent à la vaiselle