Recette brownies proteiné

[rom1]

Salut
Je vous poste une recette que je fais souvent qui déchire...
Ingredients:
50g de son d'avoine
3 doses de prot (chocolat c'est mieux...)
4 blancs d'oeuf
200 g de compote de pomme
1/2 cuillere a café de levure chimique
1 pincée de sel
3 cuilleres a soupe de cacao van houten
Un peu de sucralose ou 20 g de poudrd de stévia
Au four a 180 degrés pendant 20 a 25 minutes
C'est une des meilleures recettes protéiné que j'ai testé

 

[Lazar]

Merci je testerais !

 

[ThePuppeter]

Je teste ça dans la semaine. Je rajouterai des oléagineux mais ça a l'air vraiment pas mauvais il est vrai.
J'aime bien utilisé les fruit pour sucré mes gâteux protéiné en règle général. Mais jamais essayé avec de la compote de pomme ( que je ferai maison pour le coup)

 

[rom1]

j'ai testé avec des noix. faut vraiment pas en mettre trop sinon ça rend trop sec
tu peux mettre aussi des noisettes concassées ou amandes éffilées

 

[ThePuppeter]

Je vais tester au beurre de noisette alors pour éviter le côté sec

C'est ma source de lipide préfère au goût ( pas la meilleur sur les ratio d'oméga je sais, mais tellement bon!)

 

[Lazar]

Pour qu'on soit dans le bon, 3 doses de prot, ca equivaut a combien de gramme Rom1 ?

 

[ThePuppeter]

Je dirais 75-90g?

 

[Lazar]

Mes dosettes font 25gr, mais apres tout depends de la densité de la proteine.
C'est pour ca que je demande ^^

 

[rom1]

c'est pas au gramme pret
entre 70 et 90 g ça le fait

 

[MK24]

Merci beaucoup je vais tester aussi.