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Une étude a été menée chez 132 adultes chinois sur 16 semaines pour voir si les BCAAs pouvaient aider à préserver la masse musculaire en cas de diète hypocalorique (-500kcal par rapport à la maintenance).
Le groupe a été divisé en 3 sous-groupes :
- un avec une diète comprenant des apports classiques en protéines (14%),
- un avec une supplémentation en BCAA,
- un avec une diète riche en protéines (27%).
Résultats (pour les anglophones) :
The 3 groups demonstrated similar significant reductions in body weight (7.97%), fat mass (13.8%), and waist circumference (7.27%) after 16 wk of energy deficit. Lean mass loss in BCAA (4.39%) tended to be lower than in CT (5.39%) and higher compared with HP (3.67%) (P = 0.06). Calf muscle volume increased 3.4% in BCAA and intramyocellular lipids (IMCLs) decreased in BCAA (17%) and HP (18%) (P < 0.05) over 16 wk. During the 8 wk weight maintenance period, lean mass gain in BCAA (1.03%) tended to be lower compared with CT (1.58%) and higher than in HP (-0.002%) (P = 0.04). Lean mass gain differed significantly between CT and HP (P = 0.03). Insulin sensitivity and metabolic profiles did not differ among the groups throughout the study period.
En gros, c'est le groupe "High Proteins" qui s'en est le mieux sorti.
Conclusion :
La supplémentation en BCAA n'est pas efficace pour préserver la masse musculaire et n’affecte pas la sensibilité à l’insuline chez les adultes en surpoids et obèses pendant la perte de poids. Un régime plus riche en protéines peut être plus avantageux pour la préservation de la masse maigre.
Ou alors... les chinois répondent mal aux BCAAs...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33537760/
Pour ma part je n'en consomme plus depuis des années et je n'ai constaté aucun impact négatif en termes de ressentis, de récup ou de progression. Sauf financièrement bien sûr...
Le groupe a été divisé en 3 sous-groupes :
- un avec une diète comprenant des apports classiques en protéines (14%),
- un avec une supplémentation en BCAA,
- un avec une diète riche en protéines (27%).
Résultats (pour les anglophones) :
The 3 groups demonstrated similar significant reductions in body weight (7.97%), fat mass (13.8%), and waist circumference (7.27%) after 16 wk of energy deficit. Lean mass loss in BCAA (4.39%) tended to be lower than in CT (5.39%) and higher compared with HP (3.67%) (P = 0.06). Calf muscle volume increased 3.4% in BCAA and intramyocellular lipids (IMCLs) decreased in BCAA (17%) and HP (18%) (P < 0.05) over 16 wk. During the 8 wk weight maintenance period, lean mass gain in BCAA (1.03%) tended to be lower compared with CT (1.58%) and higher than in HP (-0.002%) (P = 0.04). Lean mass gain differed significantly between CT and HP (P = 0.03). Insulin sensitivity and metabolic profiles did not differ among the groups throughout the study period.
En gros, c'est le groupe "High Proteins" qui s'en est le mieux sorti.
Conclusion :
La supplémentation en BCAA n'est pas efficace pour préserver la masse musculaire et n’affecte pas la sensibilité à l’insuline chez les adultes en surpoids et obèses pendant la perte de poids. Un régime plus riche en protéines peut être plus avantageux pour la préservation de la masse maigre.
Ou alors... les chinois répondent mal aux BCAAs...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33537760/
Pour ma part je n'en consomme plus depuis des années et je n'ai constaté aucun impact négatif en termes de ressentis, de récup ou de progression. Sauf financièrement bien sûr...