Diète cétogène

[WillBT]

J étais en dégraissage léger depuis quelques semaines, j avais deja pas mal diminué mes glucides quand m est venu l idée de tester la diète cétogène.
Je precise aussi que je suis sous GH 3ui ED
J ai donc mis en place la diète suivante.

Petit dej:
omelette 5 oeufs (gros) 400 kcal
2 c.a.s d huile (olive/colza/coco) 240 kcal
omega 3 3 gel 27 kcal

total P 35g L 60g G 5g 667kcal

Repas 2:
blanc de poulet 200g 200kcal
1 c.a.s d huile (olive/colza/coco) 120kcal
Haricots verts 75g 30kcal

Total P42g L16g G7g 350kcal

Repas 3:
blanc de poulet 200g 200kcal
1 c.a.s d huile (olive/colza/coco) 120kcal
Haricots verts 75g 30kcal

Total P42g L16g G7g 350kcal

Repas 4:
Boeuf 10% 200g 353kcal
1 c.a.s d huile (olive/colza/coco) 120kcal
haricots verts 150g 56 kcal
Omega3 3 gelules 27kcal

total P42g L37g G9g 556kcal

Avant le coucher
40g caseine 145kcal
P33g L0.6g G1,2g

Total journalier 2068 kcal (j ai une maintenance assez basse, environ 2600kcal.)
P 194g 776 kcal. 37,6% de l apport calorique
L 130g 1170 kcal 56,7% de l apport calorique
G 29g 116 Kcal 5,6% de l apport calorique

Training le matin avant le petit déjeuner
Pre training café BCAA 5g
intra training BCAA 5g/Glutamine 5g
Post training --> Petit dejeuner

autres supplements utilisés multivitamins, Peptan, n-acetylglucosamine
j avais commandé des bandelettes urinaires de manière a monitorer la cétose mais malheureusement il y a eu un soucis avec la commande.


résultat après 2 semaines, -3kg, -3cm de tour de taille, des veines qui apparaissent de partout.
Oui mais voila, les ES sont ingérables pour moi, sommeil extrêmement perturbé, fatigue, difficultés de concentration et le pire, une tendance a l aggressivité assez invalidante.
La perte rapide me derange aussi.
Du coup j arrête la l experience. Je vais réintroduire les glucides progressivement.

Alors il y probablement des choses a dire sur l agencement de la diète, j ai peut être fait des erreurs, si des spécialistes passent par la ( oui @Viper tu en fait parti ) ils pourront peut être éclairer ma lanterne.

 

[Viper]

Salut poto,

Je prendrai sûrement plus de temps pour te répondre demain aprèm car la je suis crevé dsl.

Cela étant, je trouve la diète plutôt bien
Mais si tu est fatigué, tu peux toujours partir sur une cétogène cyclique avec rebond en fin de semaine, voire inclure des hydrates en intra (~20-30g) tout en gardant la diète tel quel à côté de cela.

Bonne soirée!

 

[Viper]

Salut l’ami,

J’ai recalculé tes macros et je tombe sur 1840kcal, 195p, 19g, 110l.
Au niveau des cas d’huile, j’ai comptabilisé 10ml à chaque fois, et pour les hydrates, ils viennent uniquement des haricots verts, dont les macros aux 100g sont 1.6p, 4.7g, 0l.

Ca me semble bas en calories, tu partais de combien à la base ? Tu as peut-être tabler sur un déficit trop important qui pourrait expliquer ta fatigue.

De plus, je pense que la combinaison cétogène + training (quasiment) à jeun doit également jouer. Tu es très bas en glucides, donc tu as de la place pour rajouter des hydrates en intra : l’ajout de WMS/Vitargo® ou autre pourra peut-être avoir un impact positif (mettons 15-20g).

Autre point à prendre en compte, le fait que ta diète contient très peu d’aliments alcalins. L’acidification qui résulte de cela (vu l’apport en protides conséquent) pourrait également expliquer ton état.
Pour moi, tu gagnerais à manger davantage de légumes verts. Il en existe pas mal très faibles en glucides : concombre, asperges, laitue, etc.
Passer à 150g sur chaque repas ne serait pas du luxe.

Et enfin, passer sur une CKD avec rebond glucidique tout les 7 jours peut être un bon moyen de contrer les ES que tu expérimentes actuellement.

Si on reprends ta diète, ça pourrait donner un truc comme ça :

• Pré-training : 5g de BCAA
• Intra-training : 10g de BCAA, 20g de WMS
• R1 : 5 œufs entiers, 150g d’épinards, 20ml d’huile de coco, 2 fish oils, 1 jus de citron vert.
• R2 : 200g de poulet, 150g d’asperges, 10ml d’huile de noix, 1 cas de vinaigre de cidre.
• R3 : 200g de poulet, 150g d’asperges, 10ml d’huile de noix, 2 fish oils, 1 cas de vinaigre de cidre.
• R4 : 200g de saumon, 100g de concombre, 50g de concombre, 2 fish oils, 1 cas de vinaigre de cidre.
• R5 : 40g de caséine (éventuellement tu peux rajouter 15g de beurre d'amandes, que je n'ai pas comptabilisés dans le total ci-dessous, et qui t'apportent 100kcal, 3p, 3g, 8l).

Total : 2082kcal, 217p (206 animales), 40g (13g de fibres, 10g de sucres), 117l,

 

[WillBT]

Merci beaucoup, je trouve ton analyse est extremement pertinente.
Je commencé a 2300 kcal, avant de passer en cetogene j etais a 2100kcal.
Pour l intra training j avais hesité, mais effectivement 10 a 15g de WM ca devrait pouvoir se faire.
Ok pour les legumes, bon a part pour les epinards au petit dej
Le rebond pourrait etre une bonne idee.
Je te remercie beaucoup du temps que tu as passé sur mon post et de tes conseils avisés.

 

[Viper]

Pas de soucis, j'espère que tu vas pouvoir poursuivre ta sèche dans de bonnes conditions

 

[WillBT]

je vais la mettre entre parenthèse quelques jours histoire de récupérer un peu et ensuite j aviserai.
A la base je voulais juste dégraisser avant d attaquer une prise de masse +/- cure.

 

[brno]

Tu peux supplémenter en bicarbonate de potassium pour l acidité.