Livre sur les méthodes de l'agroalimentaire.

Patrice

Active Member
Bonjour,

Ce genre de livre me donne plus de raisons de continuer la "saine" alimentation de la diet sportive !
Quand je pense à ceux qui fument, boivent régulièrement de l'alcool et mange de plats préparés tout ça sans faire de sport ...

Source : http://www.lepoint.fr/societe/l-aff...2015-1964320_23.php?google_editors_picks=true

Extrait :

Certains traders alimentaires sont passés maîtres dans l'art d'accommoder les restes. Christophe Brusset fut l'un d'entre eux. Pendant des années, il a approvisionné les supermarchés français en piments broyés aux crottes de rat, en lentilles assaisonnées à l'huile de moteur, en thé aux pesticides, en miel sans miel ou en mayonnaise « garantie sans OGM » bourrée d'OGM. En parfaite conformité avec la loi, il a négocié des tonnes de matières premières infâmes qu'il a transformées en plats alléchants.

Je vais tenter de me le procurer, afin de lire ce que l'on sait déjà en grande partie :)
 

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