Konjac un index glycémique de 0, calorie quasi inexistante, 0 graisse, 0 sucre et plein de fibres soluble !
À propos du konjac ou glucomannane
Le glucomannane vient d’une plante appelée konjac (Amorphophallus konjac). En Asie, on mange cette grosse racine ronde comme légume et on en tire une farine dont on fait divers plats. Le glucomannane est une forme purifiée de cette farine.
Le glucomannane est une fibre soluble, semblable au psyllium. Ce dernier est largement reconnu pour assurer la régularité intestinale. Cet effet provient entre autres de sa grande capacité d’absorption de l’eau. Le glucomannane est encore plus absorbant que le psyllium. Il a la propriété d’absorber 17 fois son volume en eau, ce qui fait qu'une très faible quantité suffit pour obtenir les bienfaits attribués à ce type de fibres : régularisation du transit intestinal, prévention de la constipation et de la diarrhée, baisse des taux de gras dans le sang et meilleur contrôle de la glycémie.
Dosage
On trouve du glucomannane sous forme de capsules, dans les pharmacies et les magasins de produits naturels.
Pour réduire les taux de lipides sanguins. Traiter la constipation. Aider à la perte de poids, prendre de 1 g à 3 g de glucomannane avec un grand verre d’eau, de 30 à 60 minutes avant chaque repas. Commencer par le dosage le plus faible et augmenter progressivement afin d'éviter les légers désagréments que cette fibre peut parfois causer en début de traitement (selles molles et flatulences, notamment).
Précautions
Lorsque l'on prend du glucomannane ou de la farine de konjac, il est important de boire beaucoup afin d'éviter l'obstruction du tube digestif.
Effets indésirables
La prise de glucomannane peut, à l'occasion, causer des gaz, une faible diarrhée (selles molles) ou une sensation de trop-plein dans l'estomac. Pour éviter ces malaises, il est préférable de commencer par de petites doses et d’augmenter progressivement.
Source : Glucomannane
À propos du konjac ou glucomannane
Le glucomannane vient d’une plante appelée konjac (Amorphophallus konjac). En Asie, on mange cette grosse racine ronde comme légume et on en tire une farine dont on fait divers plats. Le glucomannane est une forme purifiée de cette farine.
Le glucomannane est une fibre soluble, semblable au psyllium. Ce dernier est largement reconnu pour assurer la régularité intestinale. Cet effet provient entre autres de sa grande capacité d’absorption de l’eau. Le glucomannane est encore plus absorbant que le psyllium. Il a la propriété d’absorber 17 fois son volume en eau, ce qui fait qu'une très faible quantité suffit pour obtenir les bienfaits attribués à ce type de fibres : régularisation du transit intestinal, prévention de la constipation et de la diarrhée, baisse des taux de gras dans le sang et meilleur contrôle de la glycémie.
Dosage
On trouve du glucomannane sous forme de capsules, dans les pharmacies et les magasins de produits naturels.
Pour réduire les taux de lipides sanguins. Traiter la constipation. Aider à la perte de poids, prendre de 1 g à 3 g de glucomannane avec un grand verre d’eau, de 30 à 60 minutes avant chaque repas. Commencer par le dosage le plus faible et augmenter progressivement afin d'éviter les légers désagréments que cette fibre peut parfois causer en début de traitement (selles molles et flatulences, notamment).
Précautions
Lorsque l'on prend du glucomannane ou de la farine de konjac, il est important de boire beaucoup afin d'éviter l'obstruction du tube digestif.
Effets indésirables
La prise de glucomannane peut, à l'occasion, causer des gaz, une faible diarrhée (selles molles) ou une sensation de trop-plein dans l'estomac. Pour éviter ces malaises, il est préférable de commencer par de petites doses et d’augmenter progressivement.
Source : Glucomannane
