GuillaumeII
Well-Known Member
Je tombe seulement maintenant sur cet article, très intéressant.
Justement ma copine m'avait ramené du natto d'une petite boutique asiatique il y a quelques semaines. Assez gluant et spécial mais c'été pas si mauvais finalement dans du riz.
Çà me rappelle toutes les études qui ont étaient réalisé sur les populations Japonaise sur les bienfaits du natto. Au début c'est la teneur en vitamines K2 MK7 qui ressortait quand à ses bienfaits sur la bonne santé des os notamment la réduction du problème de dysfonctionnement des hanches, maintenant on parle de la nattokinase présente dans le natto qui a des bienfaits sur les fonctions cardiaque.
Je me dis que l'idéal serait de prendre directement une portion de natto par jour, çà serait bien plus économique et complet mais malheureusement un peu difficile à trouver en France. Pour infos une portion de 30 à 45g de natto contient 200 à 400ųg de vitamine K2 MK7. Sans oublier son apport en probiotique et j'en passe.
Justement ma copine m'avait ramené du natto d'une petite boutique asiatique il y a quelques semaines. Assez gluant et spécial mais c'été pas si mauvais finalement dans du riz.
Çà me rappelle toutes les études qui ont étaient réalisé sur les populations Japonaise sur les bienfaits du natto. Au début c'est la teneur en vitamines K2 MK7 qui ressortait quand à ses bienfaits sur la bonne santé des os notamment la réduction du problème de dysfonctionnement des hanches, maintenant on parle de la nattokinase présente dans le natto qui a des bienfaits sur les fonctions cardiaque.
Je me dis que l'idéal serait de prendre directement une portion de natto par jour, çà serait bien plus économique et complet mais malheureusement un peu difficile à trouver en France. Pour infos une portion de 30 à 45g de natto contient 200 à 400ųg de vitamine K2 MK7. Sans oublier son apport en probiotique et j'en passe.