Recette de Kebab au poulet ou au beuf.

Freezer

Well-Known Member
Chez nous en Belgique, on appelle ça un Dürüm en France un Kebab, je ne sais pas si ça correspond vraiment au kebab qu'on trouve chez nous mais ça fait du bien au moral de manger un truc qui semble junk :D

Vous pouvez adapter depuis cette recette: https://www.lidl-recettes.fr/recettes/wrap-orientale-au-poulet qui est une bonne base sur laquelle on peut même créer une liste de course chez Lidl.
ça tombe bien, je vais chez Lidl :D ils ont tous les ingrédient à très bon prix.

Il vendent des Tortilla Wraps très bon marché et les valeurs énergétiques sont indiqué au dos du paquet.
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Ingrédient:

filet de poulet en dès ou en lanières ou un steak haché.
oignons
choux rouge
choux blanc
salade iceberg
un pot de yaourt grec
ciboulette
une gousse d'ail
vinaigre balsamique
huile d'olive
Pain tortilla wrap

Tu peux rajouter des frites de patates douces dedans si tu veux.

C'est très vite fait, il suffit d'émincer les légumes, et cuire le poulet découpé en lanières ou en cube à la poêle avec de l'huile d'olive.
On peut également mariner le poulet dans de l'huile d'olive avec des épices et des herbes de Provence

Pour le steak haché, il suffit de le faire cuire en l'émiettant avec une cuillère en bois, on peut également le préparer avec des épices avant (piment de Cayenne un œuf etc..)

Pour la sauce à l'ail, émincer la ciboulette, écraser une gousse d'ail et mélanger le tout dans le yaourt à la grecque avec une cuillère à café de vinaigre balsamique.

Les macros du pain sont sur l’emballage et pour le poulet et les frites de patates douces c'est selon la quantité que tu prends.

préchauffer le pain sur la poêle une fois le poulet cuit et il n'y a plus qu'à rouler le bazar.

Et vous pourrez manger avec vos amis sans passer pour un nazi de la diète :D

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Chez nous en Belgique, on appelle ça un Dürüm en France un Kebab, je ne sais pas si ça correspond vraiment au kebab qu'on trouve chez nous mais ça fait du bien au moral de manger un truc qui semble junk :D

Vous pouvez adapter depuis cette recette: https://www.lidl-recettes.fr/recettes/wrap-orientale-au-poulet qui est une bonne base sur laquelle on peut même créer une liste de course chez Lidl.
ça tombe bien, je vais chez Lidl :D ils ont tous les ingrédient à très bon prix.

Il vendent des Tortilla Wraps très bon marché et les valeurs énergétiques sont indiqué au dos du paquet.
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Ingrédient:

filet de poulet en dès ou en lanières ou un steak haché.
oignons
choux rouge
choux blanc
salade iceberg
un pot de yaourt grec
ciboulette
une gousse d'ail
vinaigre balsamique
huile d'olive
Pain tortilla wrap

Tu peux rajouter des frites de patates douces dedans si tu veux.

C'est très vite fait, il suffit d'émincer les légumes, et cuire le poulet découpé en lanières ou en cube à la poêle avec de l'huile d'olive.
On peut également mariner le poulet dans de l'huile d'olive avec des épices et des herbes de Provence

Pour le steak haché, il suffit de le faire cuire en l'émiettant avec une cuillère en bois, on peut également le préparer avec des épices avant (piment de Cayenne un œuf etc..)

Pour la sauce à l'ail, émincer la ciboulette, écraser une gousse d'ail et mélanger le tout dans le yaourt à la grecque avec une cuillère à café de vinaigre balsamique.

Les macros du pain sont sur l’emballage et pour le poulet et les frites de patates douces c'est selon la quantité que tu prends.

préchauffer le pain sur la poêle une fois le poulet cuit et il n'y a plus qu'à rouler le bazar.

Et vous pourrez manger avec vos amis sans passer pour un nazi de la diète :D

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Le visuel à la fin donne envie ;)
 
Petite précision, évitez de saler de trop car le wrap contient la dose nécessaire de sel pour le repas.
 
Excellent pour se faire plaisir . Version Bourritos Putin j’ai la dalle du coup

➡️ 150 gr de poulet
➡️ 1 demi avocat
➡️ 1 tortilla
➡️ Salade / Tomate
➡️ Ketchup 50 %
➡️ une CaS d’oignons frit
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Aller promis après j’arrête :eek: :
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➡️ Wraps de blé
➡️ steak 5 %
➡️ poulet
➡️ sauce curry
➡️ gruyère
➡️ salade
➡️ tomate

644 Kcal

Protéines : 52 gr
Glucides : 60 gr
Lipides : 18,5 gr
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Chez nous en Belgique, on appelle ça un Dürüm en France un Kebab, je ne sais pas si ça correspond vraiment au kebab qu'on trouve chez nous mais ça fait du bien au moral de manger un truc qui semble junk :D

Vous pouvez adapter depuis cette recette: https://www.lidl-recettes.fr/recettes/wrap-orientale-au-poulet qui est une bonne base sur laquelle on peut même créer une liste de course chez Lidl.
ça tombe bien, je vais chez Lidl :D ils ont tous les ingrédient à très bon prix.

Il vendent des Tortilla Wraps très bon marché et les valeurs énergétiques sont indiqué au dos du paquet.
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Ingrédient:

filet de poulet en dès ou en lanières ou un steak haché.
oignons
choux rouge
choux blanc
salade iceberg
un pot de yaourt grec
ciboulette
une gousse d'ail
vinaigre balsamique
huile d'olive
Pain tortilla wrap

Tu peux rajouter des frites de patates douces dedans si tu veux.

C'est très vite fait, il suffit d'émincer les légumes, et cuire le poulet découpé en lanières ou en cube à la poêle avec de l'huile d'olive.
On peut également mariner le poulet dans de l'huile d'olive avec des épices et des herbes de Provence

Pour le steak haché, il suffit de le faire cuire en l'émiettant avec une cuillère en bois, on peut également le préparer avec des épices avant (piment de Cayenne un œuf etc..)

Pour la sauce à l'ail, émincer la ciboulette, écraser une gousse d'ail et mélanger le tout dans le yaourt à la grecque avec une cuillère à café de vinaigre balsamique.

Les macros du pain sont sur l’emballage et pour le poulet et les frites de patates douces c'est selon la quantité que tu prends.

préchauffer le pain sur la poêle une fois le poulet cuit et il n'y a plus qu'à rouler le bazar.

Et vous pourrez manger avec vos amis sans passer pour un nazi de la diète :D

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T'es un homme à marier toi

:eek::eek::eek:
 
Dürüm c'est dans un paim façon galette.
Kebab c'est le nom de la viande grillée sur la broche.
Le vrai kebab c'est de la viande de veau.
En France ils font généralement de la volaille.
T'as poulet, dinde, veau, bœuf, et t'en a même qui rajoute de la viande achée.
Avec un peu de graisse de la viande choisie, sinon trop sec.
Le meilleur est de faire mariner la viande avant de la mettre sur la broche. ;)



Bravo @Freezer notre cuisto :D
 
je précise quand même que la première fois qu'on roule le wrap ça ressemble à rien :D il faut un peu d'expérience pour arriver à en faire des beau comme ça :)

super recette poto, j'en faisais avec de la salade, gruyère et saumon fumé coupé en pti morceaux pour pas que tut ne barre a la première bouchée......
je ne fais mes courses qu'a Lidl et j'avais pas fait gaffe qu'ils avaient des Wrap donc merci du tuyau vais voir ça.........strobon quand c'est bien fait.......

Le vrai kebab c'est de la viande de veau.

j'ai cru entendre que le vrai de vrai....c'était avec de l'agneau.. ;) j'en ai trouvé qu'une fois comme ça dans le 95 y-a très longtemps.
 
super recette poto, j'en faisais avec de la salade, gruyère et saumon fumé coupé en pti morceaux pour pas que tut ne barre a la première bouchée......
je ne fais mes courses qu'a Lidl et j'avais pas fait gaffe qu'ils avaient des Wrap donc merci du tuyau vais voir ça.........strobon quand c'est bien fait.......



j'ai cru entendre que le vrai de vrai....c'était avec de l'agneau.. ;) j'en ai trouvé qu'une fois comme ça dans le 95 y-a très longtemps.

http://www.slate.fr/culture/79562/vraie-recette-doner-kebab

Oui à l'origine, tu as tout à fait raison @diabolo77 ;) je voulais dire en Europe, car la viande de mouton est forte et cela ne convient pas à tout le monde.
Mais cela se fait avec toute les viandes au final :)
 
Ouaou putain vous m’avez donné faim...
là je vais manger mon poulet et pâte complète suis dégoûté :D
Heureusement que la sauce tomate maison épicé à te réveiller un mort donne un peu de goût :eek:
 

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