MESO-Rx
Anabolic Steroids
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Lol merci lavoisier !!!Comme te l'as indiqué @Tilum , la pesée se fait toujours à partir des aliments crus. En effet, le mode de cuisson va changer le poids de tes aliments et donc si tu les pèsent cuits, tu auras des valeurs inexactes pour tes macros et tes calories.
Cependant, garde en tête que si le poids changent, c'est parce que tes aliments soit perdent de l'eau à la cuisson (viandes, poisson, etc.), soit se gorgent d'eau (riz, quinoa, etc.). Mais les macros ne changeront pas: si 100g de poulet cru te donne 70g de poulet cuit, ton morceau aura toujours ~20g de protéines.
Comme l'écrivait Lavoisier "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" (oui bon c'était pas dans un contexte muscu, mais bon tu vois le principe
Je fais sa aussi ;-). Mais pour les debutants trop compliqué lol.@Body-passion83 Si tu cuis en grosses quantité, tu peux peser cru, et repeser après cuisson et quand tu divises tes portions, tu fais une règle de trois basique et tu as l’équivalence parfaite cru-cuit (genre tu fais cuire 400g de riz cru, ça te donne 1025g une fois cuit donc si tu as besoin de 80g cru, tu prendra : 80x1025/400 = 205g cuit
Et pour la viande, tout à fait d’accord avec toi, à la fois sur la cuisson au grill et sur la viande de boucherie. La ou tu perds beaucoup de poids, c’est avec les viandes acheter au supermarché ; pour peu que les mecs aient ajouté de l’eau pour gonfler le poids, ça peut varier du simple au double…
HS ON
Ton grill a l’air vraiment sympa, tu pourrais m'indiquer où tu l'as acheté stp ? Merci
HS OFF
@Body-passion83 Si tu cuis en grosses quantité, tu peux peser cru, et repeser après cuisson et quand tu divises tes portions, tu fais une règle de trois basique et tu as l’équivalence parfaite cru-cuit (genre tu fais cuire 400g de riz cru, ça te donne 1025g une fois cuit donc si tu as besoin de 80g cru, tu prendra : 80x1025/400 = 205g cuit
Et pour la viande, tout à fait d’accord avec toi, à la fois sur la cuisson au grill et sur la viande de boucherie. La ou tu perds beaucoup de poids, c’est avec les viandes acheter au supermarché ; pour peu que les mecs aient ajouté de l’eau pour gonfler le poids, ça peut varier du simple au double…
HS ON
Ton grill a l’air vraiment sympa, tu pourrais m'indiquer où tu l'as acheté stp ? Merci
HS OFF
Comme te l'as indiqué @Tilum , la pesée se fait toujours à partir des aliments crus. En effet, le mode de cuisson va changer le poids de tes aliments et donc si tu les pèsent cuits, tu auras des valeurs inexactes pour tes macros et tes calories.
Cependant, garde en tête que si le poids changent, c'est parce que tes aliments soit perdent de l'eau à la cuisson (viandes, poisson, etc.), soit se gorgent d'eau (riz, quinoa, etc.). Mais les macros ne changeront pas: si 100g de poulet cru te donne 70g de poulet cuit, ton morceau aura toujours ~20g de protéines.
Comme l'écrivait Lavoisier "Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme" (oui bon c'était pas dans un contexte muscu, mais bon tu vois le principe
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Au top ! c'est clair que le forum est une mine d'or surtout avec des gars comme vous pour nous le garnir comme il ce doitAhah non pas du tout, mais c’est une des citations que j’ai retenue de mes vieux cours de chimie
La je suis plutôt en reconversion pro dans la nutrition sportive, et je dois avouer que ce forum est une mine d’or pour ça
Prochain investissement pour moile petit jouer de gwad, je cuisine qu'avec il y a des programmes, temps de cuisson et façon de cuisson concernant tout les aliments c'est vraiment un gagne temps exemple le riz se cuit en a peine 3 mn chronos, légumes vapeur 2 mn ect... en 20mn j'ai tout mes repas de la journée ca coute dans les 300euros mais ca vaut vraiment le coup
Ca s'appelle comment celui la? car sa pourrait vraiment M être utilele petit jouer de gwad, je cuisine qu'avec il y a des programmes, temps de cuisson et façon de cuisson concernant tout les aliments c'est vraiment un gagne temps exemple le riz se cuit en a peine 3 mn chronos, légumes vapeur 2 mn ect... en 20mn j'ai tout mes repas de la journée ca coute dans les 300euros mais ca vaut vraiment le coup
J ai le meme a la maison tres bien surtout pr le riz !le petit jouer de gwad, je cuisine qu'avec il y a des programmes, temps de cuisson et façon de cuisson concernant tout les aliments c'est vraiment un gagne temps exemple le riz se cuit en a peine 3 mn chronos, légumes vapeur 2 mn ect... en 20mn j'ai tout mes repas de la journée ca coute dans les 300euros mais ca vaut vraiment le coup
Moulinex cookeoCa s'appelle comment celui la? car sa pourrait vraiment M être utile