Que mangez-vous: partagez recettes, photos et plus encore!

bonne idée poto, j'étais passé a cote de ce topic......celui sur MEM est pas mal aussi, c'esttrès bien car ça donne souvent des idées qu'on a pas ou plus.....et pris dans sa routine en viens a en avoir marre de toujours faire les mêmes trucs, alors quand un gars se point avec un truc appétissant et les macros qui vont avec ça re booste direct. ;)
 
bonne idée poto, j'étais passé a cote de ce topic......celui sur MEM est pas mal aussi, c'esttrès bien car ça donne souvent des idées qu'on a pas ou plus.....et pris dans sa routine en viens a en avoir marre de toujours faire les mêmes trucs, alors quand un gars se point avec un truc appétissant et les macros qui vont avec ça re booste direct. ;)
Oui les partages de Barb’ sur MeM sont excellent également!
 
IMG_1726.JPG Ptit dej'
Quand j'y ai pensé j'avais déjà avalé les 3/4 désolé :D
Galette de sarrasin banane choco :

Battre dans un saladier /shaker
3oeufs entiers+ 3 blancs
80grs poudre de flocons de Sarrazin ( muscleproduct )
100ml d'eau environ
1 banane coupé en rondelles
20grs chocolat noir coupé en ptit morceaux au couteau

À cuire dans une poêle graissée
Pour les macro j'ai fais mon fainéant @Viper :D
Vous pouvez augmenter le Sarrazin jusqu'à 120grs sa passe, ou augmenter les oeufs en fonction de votre diet.
 
Regarde la pièce jointe 12016 Ptit dej'
Quand j'y ai pensé j'avais déjà avalé les 3/4 désolé :D
Galette de sarrasin banane choco :

Battre dans un saladier /shaker
3oeufs entiers+ 3 blancs
80grs poudre de flocons de Sarrazin ( muscleproduct )
100ml d'eau environ
1 banane coupé en rondelles
20grs chocolat noir coupé en ptit morceaux au couteau

À cuire dans une poêle graissée
Pour les macro j'ai fais mon fainéant @Viper :D
Vous pouvez augmenter le Sarrazin jusqu'à 120grs sa passe, ou augmenter les oeufs en fonction de votre diet.
Un vrai Boeing si on regarde les kcals :D:p :
777kcals, 42p, 87g, 29l (avec 100g de banane et 20g de chocolat 90% ;))

Merci du partage!
 
Un vrai Boeing si on regarde les kcals :D:p :
777kcals, 42p, 87g, 29l (avec 100g de banane et 20g de chocolat 90% ;))

Merci du partage!
Ouai je mange "que" 5x par jour + intra en ce moment donc je fais des repas copieux :D
Et encore j'étais à 120 grs Sarrazin pendant un moment :oops:

J'avoue j'ai plus faim apres! Juste un petit thé vert...
 
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Je vous mets ce que je fais souvent quand il fait chaud.

En mode poke bowl rapide parce que mon riz vinaigré est un riz simple avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre et des graines de sésame.

Ici j'avais avocat, concombre, betterave, radis, mache et saumon fumé mais ça se fait aussi bien avec saumon, poisson blanc.
Je rajoute par dessus dans mon assiette mon huile de lin, noix ou sésame et un peu de sauce soja salée.
 
Avec cette chaleur et ces nuit horribles, nouvelle idée recette fraicheur.

Un peu comme au dessus mais avec du chou fleur rapé

e20v.jpg


Rapé cru et à faire revenir quelques minutes à la poêle.
Seul ou mélangé au riz.

Avec les légumes que vous avez sous la main et ici pour nous du maquereau.

2bie.jpg
 
Avec cette chaleur et ces nuit horribles, nouvelle idée recette fraicheur.

Un peu comme au dessus mais avec du chou fleur rapé

e20v.jpg


Rapé cru et à faire revenir quelques minutes à la poêle.
Seul ou mélangé au riz.

Avec les légumes que vous avez sous la main et ici pour nous du maquereau.

2bie.jpg

Intéressant, mais tu fais quoi avec ce chou-fleur? tu le mélanges avec le reste de la salade?
 
Intéressant, mais tu fais quoi avec ce chou-fleur? tu le mélanges avec le reste de la salade?

Il est en dessous^^
C'est toujours du poke bowl vite fait.

Je le mets dans le fond avec une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, des graines de sésame, un peu d'huile de noix.

Après j'en mange souvent en ce moment.
Tu laisses décongeler un peu ou complètement ton chou fleur surgelé. Je le passe à la grosse râpe.
Et ça se cuit juste quelques minutes à la poêle, ça reste un peu croquant ou plutôt ferme.
Et de là ça peut aussi te servir d'accompagnement, tu peux faire revenir des oignons avec..
Je m'en sers en remplacement du riz ou mélangé avec.

Et les chutes, quand ça devient galère de ne pas te râper les doigts finissent pareil un peu à la poêle.
Plus c'est rapide à préparer plus ça me plait :p
 
Le p'tit dej rapide du matin:
Lait entier 250ml, un p'tit coup au micro ondes
110g de flocons d'avoine
Je laisse les flocons absorber le lait
20g whey (goût spéculoos)
20g beurre de cacahuète

G: 82g / L: 28g / P: 40g
Kcal : 770
 
Boeuf haché 5% ail paprika sel poivre oignon rouge. 5g de parmesan.
1 courgette jaune , 5g d huile, 1 jaune d oeuf. Riz basmari.
 

Pièces jointes

  • 20220721_191707.jpg
    20220721_191707.jpg
    2.5 MB · Affichages: 39
Recette boules énergétiques:

100g amandes
30 g noix du bresil
20g noisettes
50g poudre d’amandes
4 dattes medjoul
10 g de pollen
2 cas de miel liquide
Canelle selon les goûts….

Mixer et malaxer dans du sésame grillé pour obtenir de petites billes….

Les aliments peuvent être modifiés selon l’envie, les goûts, le besoin énergétique etc…

Diminuer les quantités permet de ne pas gaspillé et de varier les plaisirs
 
Ce week end c'est sushis
1669451080145.jpg

C'est incomptable niveau macro mais je vous laisse ma recette de riz pour les pressées.

Si ça intéresse je peux faire un résumé avec toutes mes options les plus rapides.
Je le fais toujours avec du riz rond simple vinaigré comme dans la recette. Au vinaigre de cidre.
J'ai essayé les deux vinaigre de riz et cidre et c'est vrai que, comme elle, perso j'ai pas vu de réelle différence.
 
Ce week end c'est sushis
Regarde la pièce jointe 33821

C'est incomptable niveau macro mais je vous laisse ma recette de riz pour les pressées.

Si ça intéresse je peux faire un résumé avec toutes mes options les plus rapides.
Je le fais toujours avec du riz rond simple vinaigré comme dans la recette. Au vinaigre de cidre.
J'ai essayé les deux vinaigre de riz et cidre et c'est vrai que, comme elle, perso j'ai pas vu de réelle différence.
Moi ça m'intéresse vraiment :)
Ils ont l'air terrible sur la photo :D
 
La recette pour 10 cookioches :

-190g de farine semi-complète (650kcal / 130g glucides / 20g de protéines)
- 1 œuf (141kcal /12 g de protéines et 10g de lipides
- 15g de sucre de complet (50kcal / 15g de glucides)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de chocolat noir ou pépites de chocolat ( 75 kcal / 6g de lipides, 6g de glucides et 1g de protéine)
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco (117kcal pour 14g de lipides
- 2 bananes bien mûres (300kcal / 53g de glucides, 3g de protéines et 1 de lipide)

Total calorique et macros
1333kcal (204g de glucides / 31g de lipides / 24g de protéines)

Soit pour 1 cookioche:
133kcal (20g de glucides / 3g de lipides / 2,4g de protéines)



Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

• Mélanger énergiquement au fouet la farine, la levure, le sucre et l'oeuf.

• Incorporer les bananes préalablement écrasées, puis ajouter l'huile de coco fondue. Bien mélanger.

• Incorporer enfin le chocolat noir concassé en grosses pépites de chocolat.

• Prélever l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de pâte pour chaque cookioche. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer car les cookioches vont gonfler à la cuisson. (En fonction de la grandeur du four , on peut utiliser deux plaques de cuisson.)

• Enfourner à 180°C et cuire entre 10 et 12 min à châleur tournante. Petit conseil supplémentaire mettez la plaque le plus près possible de la résistance et retirez directement après la sonnerie!

• Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster

• A conserver dans une boîte métallique. (Faire réchauffer légèrement au four ou au grille pain.)

Franchement une des recettes la plus rapide (15 min cuisson compris) et l’une des meilleures que j’ai eu l’occasion de faire surtout si vous avez des enfants!!!
Pas cher, simple, sain et rapide!

Ps: demain j’en fait et je mettrai des photos
 
Dernière édition:
La recette pour 10 cookioches :

-190g de farine semi-complète (650kcal / 130g glucides / 20g de protéines)
- 1 œuf (141kcal /12 g de protéines et 10g de lipides
- 15g de sucre de complet (50kcal / 15g de glucides)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de chocolat noir ou pépites de chocolat ( 75 kcal / 6g de lipides, 6g de glucides et 1g de protéine)
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco (117kcal pour 14g de lipides
- 2 bananes bien mûres (300kcal / 53g de glucides, 3g de protéines et 1 de lipide)

Total calorique et macros
1333kcal (204g de glucides / 31g de lipides / 24g de protéines)

Soit pour 1 cookioche:
133kcal (20g de glucides / 3g de lipides / 2,4g de protéines)



Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

• Mélanger énergiquement au fouet la farine, la levure, le sucre et l'oeuf.

• Incorporer les bananes préalablement écrasées, puis ajouter l'huile de coco fondue. Bien mélanger.

• Incorporer enfin le chocolat noir concassé en grosses pépites de chocolat.

• Prélever l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe de pâte pour chaque cookioche. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en veillant à bien les espacer car les cookioches vont gonfler à la cuisson. (En fonction de la grandeur du four , on peut utiliser deux plaques de cuisson.)

• Enfourner à 180°C et cuire entre 10 et 12 min à châleur tournante. Petit conseil supplémentaire mettez la plaque le plus près possible de la résistance et retirez directement après la sonnerie!

• Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster

• A conserver dans une boîte métallique. (Faire réchauffer légèrement au four ou au grille pain.)

Franchement une des recettes la plus rapide (15 min cuisson compris) et l’une des meilleures que j’ai eu l’occasion de faire surtout si vous avez des enfants!!!
Pas cher, simple, sain et rapide!

Ps: demain j’en fait et je mettrai des photos
Merci.
Dès que je vois "rapide" moi j'ai envie de tester :D

Moi ça m'intéresse vraiment :)
Ils ont l'air terrible sur la photo :D
J'ai pas pris les premiers plus moches exprès j'avoue :D
Je te mets ça incessamment sous peu^^
 

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