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Anabolic Steroids

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L'arbre généalogique des stéroïdes anabolisants : Comprendre leurs effets sur la musculation et la performance​

Les stéroïdes anabolisants peuvent être divisés en trois familles principales, qui simplifient la compréhension de leur impact sur la musculation et la performance : la famille de la testostérone, celle de la dihydrotestostérone (DHT), et celle de la nandrolone (19-nortestostérone).

Chaque famille possède des caractéristiques similaires, bien que certaines exceptions existent. Cependant, cette classification aide à déterminer comment chaque composé agit dans le corps et comment il peut influencer la croissance musculaire et les performances.

Les mécanismes des stéroïdes anabolisants

Les stéroïdes anabolisants renforcent la performance et la croissance musculaire à travers différents mécanismes. Ils favorisent par exemple :
- L’activation des récepteurs androgènes, contribuant à l'augmentation de la taille et de la force musculaire.
- L'inhibition de la dégradation des protéines musculaires, ce qui favorise un gain net en masse musculaire.
- L'effet psychoactif sur le cerveau, augmentant l’intensité de l’entraînement.
- La production accrue d'érythropoïétine (EPO), ce qui améliore la performance aérobie.

La famille de la testostérone et ses dérivés

La testostérone est la base de cette famille, de même que des dérivés populaires comme le Boldenone (Equipoise) et le Dianabol. Ces composés sont connus pour leurs effets à la fois anaboliques et androgéniques et influencent notamment la production de globules rouges, l’énergie et la croissance musculaire. Ces stéroïdes, en particulier la testostérone et le Dianabol, peuvent se convertir en œstrogènes, ce qui ajoute une couche de complexité pour ceux qui cherchent à optimiser leur protocole.

La famille de la DHT et ses dérivés

La DHT est un métabolite de la testostérone. Les dérivés de la DHT, tels que Anavar, Masteron et Winstrol, sont souvent moins orientés vers la croissance de masse et plus vers la force et l’amélioration de la composition corporelle. Ces stéroïdes ne provoquent pas de rétention d'eau ni d'effets progestatifs, ce qui les rend particulièrement populaires pour les sports de force et les disciplines nécessitant un rapport poids/force optimal.

La famille de la nandrolone et ses dérivés

Le dernier groupe, les 19-Nors, inclut la nandrolone et des composés tels que le Trenbolone. Ces stéroïdes sont très anabolisants, avec des effets qui stimulent fortement la croissance musculaire. Ils sont également progestatifs, ce qui implique des effets secondaires supplémentaires et plus difficiles à gérer pour les utilisateurs moins expérimentés.

Choisir le bon stéroïde selon ses objectifs

Pour déterminer quel stéroïde est le plus adapté à tes objectifs, il est recommandé de commencer par comprendre le rôle de la testostérone et ses dérivés. Ensuite, tu pourras explorer les options de la famille de la DHT et, enfin, des 19-Nors, si nécessaire. Les besoins diffèrent d'une discipline sportive à une autre, et chaque individu réagira différemment en fonction de son âge, sa santé, et son expérience avec ces substances.

En abordant l’étude des stéroïdes famille par famille, on simplifie le choix des composés à utiliser, tout en s’assurant que chaque étape de progression est maîtrisée.
 


Un jour de suralimentation peut-il ruiner vos progrès ?

Il est facile de penser qu'on a tout gâché après une journée de craquage, surtout si la balance affiche une hausse soudaine le lendemain. Pourtant, la réalité est bien différente : une seule journée d'excès ne va pas ruiner tes progrès. Avec les fêtes qui approchent et les nombreuses occasions de sortir et de profiter, voyons comment un jour de repas copieux n'a pas l'impact que tu imagines.



Les Facteurs Qui Influencent le Stockage de Graisses

Nous brûlons tous un certain nombre de calories par jour, ce qu'on appelle la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE). En consommant la même quantité de calories que tu brûles, ton poids reste stable. Manger moins fait perdre du poids, manger plus en fait gagner. Cela dit, prendre du poids demande un excès calorique significatif : environ 3500 kcal pour 1 livre de graisse (ou 7700 kcal pour 1 kg).

Si tu dépasses par exemple de 1000 kcal, cela pourrait théoriquement mener à environ 0,3 livre de graisse, mais ce n’est même pas garanti. Ton corps est plus complexe que ça, et plusieurs facteurs vont influencer la quantité de calories excédentaires qui seront stockées en graisses.

  1. L'Effet Thermique des Aliments (TEF)
    Digérer et stocker les aliments consomme de l'énergie, et cet effet thermique (TEF) représente environ 10 % des calories consommées, en moyenne. Donc, sur 1000 kcal, seulement 900 pourraient réellement être disponibles pour le stockage.
  2. La Dépense Énergétique Augmentée
    Une journée de repas copieux peut aussi augmenter ta dépense énergétique via une augmentation du NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) : les calories que tu brûles par tes mouvements quotidiens (hors exercices). Certaines personnes bougent plus quand elles mangent plus. Par exemple, une étude a montré que des individus suralimentés de 1000 kcal par jour voyaient leur NEAT augmenter en moyenne de 328 kcal/jour.
  3. Le Type d'Aliments
    Les aliments riches en graisses sont plus facilement stockés sous forme de graisse corporelle, contrairement aux glucides et aux protéines. Une étude a montré que seulement 10 % des calories excédentaires provenant des glucides étaient stockées sous forme de graisse, alors que 60 % des calories provenant des graisses l'étaient.
    En gros, si ton excès calorique provient principalement d'aliments gras et transformés, le potentiel de stockage est plus élevé.



Un Exemple Pratique
Supposons que tu manges 1000 kcal en excès. Après ajustement pour le TEF (10 %), il reste 900 kcal. Déduisons une augmentation du NEAT de 300 kcal, il reste 600 kcal. Si 50 % des calories sont des graisses, on aurait alors 300 kcal qui pourraient être stockées, soit environ 0,09 livre de graisse.

En clair, même si tu prendras un peu de graisse, l'impact reste minime. Et si tu reprends une alimentation normale le lendemain, ton corps compensera en brûlant l'excès.



Pourquoi La Balance Monte-t-elle Après une Journée d'Excès ?
Ce qu'on observe sur la balance est souvent une fluctuation de poids due au glycogène, à l'eau, au sodium, et à la quantité de nourriture encore présente dans l'estomac, et non à une prise de graisse.
Pour que 5 livres de poids sur la balance équivalent à 5 livres de graisse, il te faudrait consommer 17 500 kcal en excès en une seule journée, ce qui est quasi impossible.



En Conclusion
Un seul jour d'excès ne va pas compromettre tes progrès. Ce qui nuit aux résultats, c'est de penser qu'un excès ponctuel a tout gâché et de prolonger les excès toute la semaine.

Nous ne sommes pas des robots, et des journées plus caloriques, surtout en période de fêtes, sont inévitables. Plutôt que de t'inquiéter pour un jour en particulier, concentre-toi sur ta constance sur la semaine et reviens à tes bonnes habitudes.
 


Les Étiquettes de Calories Sont-elles Vraiment Aussi Inexactes Qu’on le Dit ?

Si tu t’intéresses un peu à la nutrition, tu as sûrement déjà entendu que les étiquettes alimentaires peuvent avoir une marge d’erreur de 20 %. Cela soulève une question : si ces étiquettes sont si peu précises, est-ce que leur utilisation pour gérer ton alimentation pourrait nuire à tes progrès ?

Deux questions méritent d’être posées :
1. Les étiquettes de calories sont-elles réellement aussi inexactes ?
2. Même si c’est le cas, est-ce que cela rend le suivi de la nutrition inutile ?

Spoiler alert : la réponse aux deux questions est non.

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D’où vient cette fameuse marge d’erreur de 20 % ?
Le chiffre de 20 % correspond à la marge d’erreur autorisée par les agences alimentaires. Concrètement, si une étiquette indique que ton snack contient 200 kcal, cela peut en réalité varier entre 160 et 240 kcal, et rester conforme aux normes.

Mais attention, cela ne veut pas dire que toutes les étiquettes sont systématiquement erronées à hauteur de 20 %.

Une étude menée en 2013 a analysé 24 snacks populaires aux États-Unis (chocolat, chips, glace, etc.). Résultat ? Les étiquettes étaient en moyenne seulement 4 % inexactes. Par exemple, pour une barre chocolatée annoncée à 250 kcal, l’écart réel serait de l’ordre de 10 kcal. Pas de quoi chambouler tes plans alimentaires !

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Une inexactitude qui varie selon la source
Le niveau d’imprécision dépend beaucoup du type de repas ou de produit consommé :
  • Produits industriels : souvent très proches des valeurs indiquées grâce à des procédés standardisés.
  • Repas de restaurant : ici, les choses se compliquent. Les chaînes de restauration affichent parfois jusqu’à 18 % de calories en plus que ce qu’elles annoncent. Les plats préparés en supermarché, eux, dépassent en moyenne de 8 %.
  • Petits restos non standardisés : la catastrophe ! Certaines assiettes explosent les compteurs avec des écarts allant jusqu’à 1500 kcal par plat (et on ne parle même pas des entrées ou desserts).

En résumé, les étiquettes alimentaires des produits industriels sont bien plus fiables que les plats pris à l’extérieur.

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Les étiquettes inexactes sabotent-elles tes objectifs ?
Même si les calories sur les étiquettes ne sont pas parfaitement précises, cela n’annule pas l’utilité du suivi alimentaire. Voici pourquoi.

Imaginons une personne qui a besoin de consommer 2000 kcal par jour pour perdre du poids, avec un déficit de 500 kcal (son maintien étant à 2500 kcal). En prenant une marge d’erreur moyenne de 10 %, voici ce qui pourrait se passer :

- Situation 1 : Cette personne mange 2000 kcal/jour selon les étiquettes, mais en réalité, elle consomme 2200 kcal (à cause de l'erreur). Elle perd alors 0,6 livre par semaine au lieu de 1 livre.
- Situation 2 : Elle ajuste son apport calorique à 1800 kcal pour compenser l’écart. En réalité, elle mange environ 1980 kcal, ce qui est suffisant pour retrouver une perte de poids significative.

Dans les deux cas, le suivi alimentaire lui a permis de s’adapter. L’erreur est réduite grâce aux données collectées et utilisées pour ajuster les choix alimentaires.

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L’essentiel à retenir
Les étiquettes alimentaires ne sont pas parfaites, mais elles sont loin d’être catastrophiques. À moins de manger exclusivement dans des restaurants, les petites inexactitudes des étiquettes n’ont pas d’impact significatif sur ta progression.

Suivre ta nutrition reste un outil précieux. Cela te permet d’avoir une idée claire de tes habitudes alimentaires, d’identifier les ajustements nécessaires et de réduire les marges d’erreur entre ce que tu crois manger et ce que tu manges réellement.

En clair : continue à suivre ce que tu manges. Même avec des étiquettes imparfaites, cet effort reste une clé essentielle pour atteindre tes objectifs.
 
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