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La @billy cherche pas les problemes:

Retour alors au milieu du XIXe siècle. C'est à cette époque que le terme "chocolatine" est apparu, selon l'historien et auteur de l'ouvrage Les mots du pain. "J’ai régulièrement fait des recherches sur tout ce qui touche le pain. (...) Un certain Zang August (...) a amené le croissant, qui commémore une victoire des Autrichiens sur les Turcs en 1 683. Une version au chocolat, 'Schokoladeen croissant', était également vendue", explique-t-il à nos confrères de La Dépêche.

"Chocolatine" proviendrait alors d'une mauvaise compréhension du nom de ce "Schokoladeen croissant" : "Entre l’accent autrichien "qui prononce les 'd' comme des 't' et le nôtre, les Parisiens ont appelé la viennoiserie chocolatine", détaille-t-il, précisant que cette appellation a duré plusieurs dizaines d'années, jusqu'à une revisite de la recette. Passant de la pâte briochée à la pâte feuilletée, "les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l’ont rebaptisée pain au chocolat pour qu’un lien soit fait avec leur métier", ajoute-t-il.

Donc la base cest une CHOCOLATINE!!!!!!
 
Yorka à dit:
La @billy cherche pas les problemes:

Retour alors au milieu du XIXe siècle. C'est à cette époque que le terme "chocolatine" est apparu, selon l'historien et auteur de l'ouvrage Les mots du pain. "J’ai régulièrement fait des recherches sur tout ce qui touche le pain. (...) Un certain Zang August (...) a amené le croissant, qui commémore une victoire des Autrichiens sur les Turcs en 1 683. Une version au chocolat, 'Schokoladeen croissant', était également vendue", explique-t-il à nos confrères de La Dépêche.

"Chocolatine" proviendrait alors d'une mauvaise compréhension du nom de ce "Schokoladeen croissant" : "Entre l’accent autrichien "qui prononce les 'd' comme des 't' et le nôtre, les Parisiens ont appelé la viennoiserie chocolatine", détaille-t-il, précisant que cette appellation a duré plusieurs dizaines d'années, jusqu'à une revisite de la recette. Passant de la pâte briochée à la pâte feuilletée, "les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l’ont rebaptisée pain au chocolat pour qu’un lien soit fait avec leur métier", ajoute-t-il.

Donc la base cest une CHOCOLATINE!!!!!!
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Yorka à dit:
La @billy cherche pas les problemes:

Retour alors au milieu du XIXe siècle. C'est à cette époque que le terme "chocolatine" est apparu, selon l'historien et auteur de l'ouvrage Les mots du pain. "J’ai régulièrement fait des recherches sur tout ce qui touche le pain. (...) Un certain Zang August (...) a amené le croissant, qui commémore une victoire des Autrichiens sur les Turcs en 1 683. Une version au chocolat, 'Schokoladeen croissant', était également vendue", explique-t-il à nos confrères de La Dépêche.

"Chocolatine" proviendrait alors d'une mauvaise compréhension du nom de ce "Schokoladeen croissant" : "Entre l’accent autrichien "qui prononce les 'd' comme des 't' et le nôtre, les Parisiens ont appelé la viennoiserie chocolatine", détaille-t-il, précisant que cette appellation a duré plusieurs dizaines d'années, jusqu'à une revisite de la recette. Passant de la pâte briochée à la pâte feuilletée, "les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l’ont rebaptisée pain au chocolat pour qu’un lien soit fait avec leur métier", ajoute-t-il.

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Mdr je savais bien que tu t'y connaissais en viennoiserie coquin.
 
Yorka à dit:
Un civet de chevreuil avec une poele de cepes de notre region dieu que sa me manque
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fais toi plaisir ;)
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