Tout à fait d’accord: je tourne au riz blanc depuis pas mal de temps (prix au kg notamment), et j’adore la texture un peu pâteuseLe riz blanc c’est top. Tu prends du riz rond à dessert et tu le laisses bien cuire ça fait un riz bien collant et tu ajoutes tes protéines blancs d’œuf pour moi par exemple et un sirop zéro ou confiture allégée et c’est trop bon
Aliment diabolisé par certains au prétexte de son IG, mais au sein d’un repas complet cela n’aura que peu d’importance