recette pour les musclay

[Cipak]

Petit bowlcake protéiné que j'aime bien

30 g de farine de patate douce

30 g de whey

2 oeufs entiers

1 caf levure chimique

30 g de lait d'amande douce

amande et noix en grain et tout ce que vous voulez

2 min au micro onde


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Délicieuses barres protéinées faites maison
La recette est simple :

Des fruits secs

30 g de whey

Deux cuillères à soupes de sirop d’agav

Mixez le tout, aplatissez entre deux feuilles sulfurique avec un rouleau pâtissier.
Un ptit toping au chocolat noir 80% sans sucre
1h au frigo, découpez et dégustez



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Superbe gâteau au chocolat healthy !!! Idéal pour la sèche et c’est un régal

3 œufs (2 jaunes et 3 blanc)

80g de chocolat noir intense 70-80%)

100g de fromage blanc 0%

1 cas de farine de patate douce

1 dose de stevia
Battre les blancs en neige et y incorporer les autres ingrédients délicatement.
Cuire 10-15 min à 180 degrés
Bon appétit



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Voici des cookies 100 % diet’ protéinés
La recette :
-1 oeuf entier
-1 cuillère à café de sirop d’agav
-85 g de beurre doux sans lactose
-150 g de farine de patate douce
-1 demi sachet de levure chimique
-1 cuillère à café d’arôme vanille
-1 pincée de sel
-100 g de pépite de chocolat noir
-30 g d’isolat de whey

Enfourner à 180 degrés jusqu’à ce que les bords commencent à brunir (j’aime les cookies mous )

super les recettes merci !!!

 

[wolverine92]

À part les ingrédients volontairement apparents, si vous trouvez les 2 ingrédients principaux je balance la recette .

 

[Vince]

À part les ingrédients volontairement apparents, si vous trouvez les 2 ingrédients principaux je balance la recette .

C’est un pain multi céréales ?
Vu la couleur je dirais farine de sarrasin.
Mais pour l’autre ingrédient... aucune idée !

 

[wolverine92]

C’est un pain multi céréales ?
Vu la couleur je dirais farine de sarrasin.
Mais pour l’autre ingrédient... aucune idée !

Ce n’est pas du pain, ce n’est pas un rôti.

Par contre très utile en post-workout. Et l’ingrédient principale est un aliment qui combat les tumeurs, augmente les défenses immunitaires.

 

[Ocsi]

Ce n’est pas du pain, ce n’est pas un rôti.

du tajine ?

 

[Tartiflette]

À part les ingrédients volontairement apparents, si vous trouvez les 2 ingrédients principaux je balance la recette .

Tofu ? Tempeh ? Épeautre ? Son d’avoine ? Blanc de poulet ? Quinoa ? Pois Chiche ?
-Je choisis le 50-50
et après
-Je passe un coup fil a un ami (mazette ! je n’ai pas d’ami)

 

[Jim974]

@wolverine92 des oeufs ou du poisson?
J ai fait la boulette de volaille. Par contre, je l ai tunné .
Blanc de poulet mixé, oignon, ail, gingembre, ciboulette, un peu de legume en puree, une CS de fromage blanc, un blanc d oeuf, sauce soja, sauce d huitre, sel, poivre.

@Vince testé ce matin le bowlcake. La texture est plutot spongieuse. Pas mon truc.

Par contre ce soir je teste un flan de caseine.

 

[Vince]

.

@Vince testé ce matin le bowlcake. La texture est plutot spongieuse. Pas mon truc.

Par contre ce soir je teste un flan de caseine.

Je fais toujours cuire un peut moins longtemps que 2 min
Ça me permet d’avoir une texture fondante et liquide
Avec le sirop de chocolat o% Prozis ça passe très bien !

 

[Jim974]

@Vince je vais tester 1m30 demain

 

[wolverine92]

@wolverine92 des oeufs ou du poisson?
J ai fait la boulette de volaille. Par contre, je l ai tunné .
Blanc de poulet mixé, oignon, ail, gingembre, ciboulette, un peu de legume en puree, une CS de fromage blanc, un blanc d oeuf, sauce soja, sauce d huitre, sel, poivre.

@Vince testé ce matin le bowlcake. La texture est plutot spongieuse. Pas mon truc.

Par contre ce soir je teste un flan de caseine.

@Jim974 ça c'est du tunning de réunionais ! il ne manque plus que la petite rougaille et c'est top.

Et sinon, sur la photo.non ce n'est pas du poisson. Et il n'y a pas d'oeufs. D'ailleurs il n'y a aucune matière grasse animale. L'aliment principal permet de redonner du boost à nos cellules, mais il faut le laisser vieillir pour qu'il développe cette molécule magique.

 

[wolverine92]

Bon aller je vous balance ce que c’est.


Il s’agit d’une préparation à base de Whey Myprotein saveur coco (8 coupelles), 4 bananes très mûres (peau noircies) , 1 coupelle d’avoine, 2 coupelles de poudre de coco (pour rendre la pâte plus friable car la Whey est hydrophile et devient spongieuse), 3 coupelles de lait végétal (soja ou d’amande) et des noix de votre choix. Il faut réduire d’abord les bananes en purée ensuite intégrer la Whey, le lait végétal, et voir la consistance de la pâte pour en rajouter ou non du lait végétal. Il ne faut pas que la pâte soit trop liquide. Rajouter les noix ou des éclats de chocolat. Verser ensuite la préparation dans un sac congélation, puis un autre pour le rendre hermétique et porter à ébullition. Ensuite laisser encore bouillir 40 minutes. Eteindre le feu et laisser couvert toute la nuit. Le lendemain vous obtenez le résultat sur la photo. Je mange ça après le sport. C’est plus sain que les barres protéinées dégueulasses avec une saveur 100% chimique. Je le garde au frais pendant 7 jours. Je les coupe en 7 pour me faire la semaine.


Quand la banane mûrit, elle produit du TNF-A (tumor necrosis factor). C’est une cytokine, des substances sécrétées par les certaines cellules du système immunitaire qui ont un effet sur d'autres cellules. Cette substance est utile dans le combat avec des cellules tumorales anormales dans l'organisme. Son effet est comparable au Lentinan qui est injecté par intraveineuse comme agent anti-cancer. Ne jetez donc plus les bananes à la peau noircie, c’est un trésor pour la santé.

 

[james1584]

pour une crème dessert

- deux doses de whey zéro choco (vous pouvez choisir Autre gout),
- 1 yaourt 0%,
- 30 gr de Son d avoine

vous mélangez le Tout et placez dans le frigo 1 h

 

[james1584]

Gâteaux hyper protéine

Recette pour deux gâteaux :
-10 blanc d œufs dont 3 jaune
-500 gr de fromage blanc 0%
-2 sachet de levure chimique
-90 gr de whey zero de votre choix
-90 gr de son d avoine

Préparation
-Dans un saladier, vous cassez les oeufs
-Mélangez les avec les 500 gr de fromage blanc 0% ainsi les sachets de levure et les 90 gr d iso whey
-Rajoutez votre son d avoine

Une fois que vous avez obtenu un mélange homogène laissez reposer 30 mn
Vous préchauffez le four à 220
Vous versez votre préparation Dans un grand plat en silicone ou 2 petit

Cuisson
-placez le Tout au four à mi hauteur 35 a 45 minutes

 

[james1584]

Cake hyper protéine

Ingrédients
-8 blanc d œufs dont 3 jaune
-300 gr de yaourt 0%
-1 sachet de levure chimique
-30 gr de whey zero de votre choix
-30 gr de farine d avoine

Préparation
Dans un saladier, vous cassez les oeufs
-Mélangez les avec les 300 gr de yaourt ,le sachet de levure ainsi que 30 gr d iso whey .
-Rajoutez votre farine d avoine

Une fois vous avez obtenu un mélange homogène vous préchauffez le four à 220,
Vous versez votre préparation dans un plat en silicone

Cuisson
-placez le Tout au four à mi hauteur 35 a 45 minutes .

 

[james1584]

Galette hyper protéiné minute

-25 gr de whey
-100 Ml d'eau
-verser dans une assiette plate
-micro ondes 2 minutes

 

[wolverine92]

Galette hyper protéiné minute

-25 gr de whey
-100 Ml water
-verser dans une assiette plate
-micro ondes 2 minutes

Intéressant celle-ci !!! mais comment tu la détaches ? la whey est tellement hydrophile qu'elle emprisonne l'eau et en séchant elle devient spongieuse jusqu'à être très dur

 

[Jim974]

Galette de thon aux FA:

- 60 gr de Fa
- 4 oeufs
- 1 boite de thon
- sel/ poivre

Mélanger le tout dans un bol et faire cuire en petites galettes.

 

[james1584]

Intéressant celle-ci !!! mais comment tu la détaches ? la whey est tellement hydrophile qu'elle emprisonne l'eau et en séchant elle devient spongieuse jusqu'à être très dur

elle se détache toute seul, moi j'oublie de les sortir du micro ondes donc généralement elles sont sèche .... donc ça se décolle tout seul ...
au pire tu met du blanc d'eouf et moins d'eau

 

[Colson]

Merci @zyk d'avoir relancé ce feed
On y a gagné des trésors culinaires. ..

 

[james1584]

c'est clair que c'est pas l'Georges 5, mais moi je kiffe tout ces trucs ....!
j'pourrais même bouffer du carton si il fallait ...