wolverine92
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A part les recettes à base de Whey, je prépare pour ma petite famille des goûters à faible indice glycemique. On sait tous que ce n’est pas le gras qu’il faut bannir. C’est le sucre! Mais comme il n’y a pas d’alternative au sucre, il faut rééduquer son palais avec le goût sucré.
Mug cake à l’orange, cannelle et pépites de chocolat!
À faible indice glycemique (farine d’épeautre 180gr, miel d’acacia 115gr et compote de pommes 150gr) et sans matière grasse animale (4 cuillères d’huile végétale), 4 œufs, sel, levure, 2 cc de cannelle, huile essentielle d’orange, 70gr de pépite de chocolat noir 70%. Bien mélanger le tout et disposer dans les mugs.
Ils ne sont pas cuits au micro-onde mais au bain-marie. Il faut au préalable bouillir l’eau. Laisser cuir 25 minutes.
Avec ce temps un peu frais on a besoin de se réchauffer les papilles.
Mug cake à l’orange, cannelle et pépites de chocolat!
À faible indice glycemique (farine d’épeautre 180gr, miel d’acacia 115gr et compote de pommes 150gr) et sans matière grasse animale (4 cuillères d’huile végétale), 4 œufs, sel, levure, 2 cc de cannelle, huile essentielle d’orange, 70gr de pépite de chocolat noir 70%. Bien mélanger le tout et disposer dans les mugs.
Ils ne sont pas cuits au micro-onde mais au bain-marie. Il faut au préalable bouillir l’eau. Laisser cuir 25 minutes.
Avec ce temps un peu frais on a besoin de se réchauffer les papilles.