heyachi
Well-Known Member
Le truc pas mal oui c'est de faire griller ton poulet dans une poêle et d'y laisser les sucs de cuisson, puis de mettre ton riz et de finir la cuisson à la poêle avec un peu d'eau. Et tu fais en sorte que le riz n'absorbe pas toute l'eau, comme ça quand tu sers ça fait une sorte de risotto, c'est tip top
MDR, c'est la spécialité du pays dans lequel je suis, ils appellent ça le riz gras. Effectivement c'est délicieux.